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제6차 간장포럼 - 소금과 장 2
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개설자 정보

  • 본 모임은 종료된 모임입니다.
  • 이메일 webmaster@onoffmix.com
  • 전화번호 02-6080-5579

· 문의사항은 메일 / 전화를 이용해주세요

제6차 간장포럼 - 소금과 장 2

지난 3월에 이어 오는 9월1일에 "간장포럼"을 개최합니다.
이번 주제 역시 지난 3월에 예고한대로 "소금과 장"의 관계에 대하여 전문가를 모시고 진행할 계획입니다. 소금과 발효 간장의 관계, 좋은 소금의 조건, 소금의 맛 등 그동안 궁금했던 내용들을 이야기하는 유익한 시간이 될 것입니다. 

제대로 만든 장은 한국음식의 맛과 시민의 건강, 지역경제를 지키는 진지입니다. 우리 음식을 사랑하고 발전시키는데 관심있는 음식시민들의 많은 참여를 기대합니다.

  • 모임기간

    2016.9.1 (목) 14:00 ~ 2016.9.2 (금) 14:00

  • 모임장소

    전라남도 신안군 증도면 태평염전 소금박물관

  • 마감

    50,000
    선착순 정원 40 2016.8.31 (수) 23:30 까지 35명 신청가능
신청 가능한 최대 그룹수는 1개 입니다.

앵콜 선택 시 개설자에게 모임 개설이 요청됩니다.

지도보기

전라남도 신안군 증도면 태평염전 소금박물관

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